суббота, 20 апреля 2013 г.

Овощные рулетики


Очень простая закуска для тех, кому не хватает ярких летних вкусов) У меня получился очень вкусный обед^^
Идея из блога чудесной Linadelika.
Правда они у меня уродчиками получились, но родители просят повторения, так что надеюсь еще натренироваться красиво их закручивать и сделать нормальные фото)

Понадобится:

1 лаваш
1 уп. плавленого сыра (а может и чуть больше, мне не хватило)
2-3 небольших помидора
перец и огурец -  несколько кусочков
3-4 листа салат
зеленый лук
сливочный сыр
соль, перец -по желанию

Мелко нарезаем помидоры, перец, огурец и лук. Можно добавить еще зелени, чем больше - тем насыщеннее вкус)
Лаваш смазываем сливочным сыром и выкладываем на него овощи и зелень.
 Затем выкладываем плавленный сыр. мне 1 пачки не хватило, пришлось добавить обычного сыра.
По желанию перчим и солим.
 Следом выкладываем листья салата (или пекинской капусты)
 Аккуратно сворачиваем наш овощной рулет, закрепляем шпажками и нарезаем
Приятного весеннего аппетита!)

4 комментария:

  1. оооо любовь-любовь-любовь
    последнее время подсела на подобную вкусняшу
    даже изредка на хлебушек стала накладывать все это, хотя раньше его вообще не ела)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. а я вот с хлебцами люблю сыр есть, да и овощи добавляю туда же)

      Удалить
  2. я часто делаю подобные рулетики-вкусно и быстро!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. а с какими начинками нравится делать? у меня как-то кроме овощей и красной рыбы нет идей

      Удалить