понедельник, 10 октября 2016 г.

Тыквенные чизкейки с Oreo

Продолжаю свою любимую тыквенную тему. На этот раз у меня милые крошки-чизкейки на основе из печенья Орео. Готовятся очень легко и быстро, даже основу делать не надо, достаточно разделить каждое печенье пополам.


Ингредиенты:
400-500 г сливочного сыра
1/2 чашки сахара
2 яйца
2 ст.л. сметаны
1 ч.л. ванильного сахара
1 чаша тывеного пюре
1 ч.л. корицы
1/2 ч.л. мускатного ореха
2 ст.л. муки
12-15 печений Oreo, разделенных пополам*

Приготовление:
1. Взбейте сливочный сыр и сахар до воздушной консистенции. Добавьте яйца по одному, каждый раз хорошо взбивая.
2. Добавьте сметану, ваниль, тыквенное пюре, мускатный орех, корицу, муку и взбейте до однородности.
3. В формочки для маффинов/капкейков выложите по половинке Орео на дно, сверху выложите тесто для чизкейка.
*если у вас больше Орео, то можно по половинке положить сверху теста.
4. Выпекать около 25 минут в разогретой заранее до 180 градусов духовке.
5. Готовые чизкейки полностью остудить и подавать к столу самостоятельно, либо с любимыми топпингами из фруктов, сметаны или сиропа.
Приятного осеннего чаепития!

Для любителей творожно-тыквенной выпечки еще советую
Тыквенный чизкейк
еще один чизкейк
тыквенные квадратики

Комментариев нет:

Отправить комментарий