воскресенье, 16 февраля 2014 г.

Double Chocolate Muffins

В последнее время как-то круто получается, что на жж и блогспоте публикуют всякие штуки, которые мне хотелось приготовить, но было лень искать рецепты)

Так, после разноцветных капкейков мне очень хотелось испечь шоколадные маффины и тадададам! Я встретила их в чудесном блоге Иры. Как уж тут устоять))
Вчера весь вечер кайфовала от нереального запаха шоколада))
  Уже второй раз при загрузке фотографий блоггер решает что они темные и отвратительно их высветлят. Даже и не знаю, что с этим делать. Загрузила на радикал - через полдня фотки перестали открываться, поэтому оставлю те, что есть. Про всякие глюки я уже молчу х_х реально бесит

Ингредиенты:
150 г муки
40 г какао
1 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л соды
1/4 ч.л соли
150 г сахара
50 г сливочного масла (растопить и остудить)
125 мл молока + 1/2 ч.л уксуса смешать
1 яйцо
100 г шоколада

Разогреть духовку до 200гр.
Муку и какао просеять, смешать с содой, разрыхлителем и солью.

Сахар слегка взбить с яйцом, добавить масло и молоко, перемешать.
Добавить к сухим ингредиентам и перемешать венчиком до
объединения.

Порубленный шоколад добавить в тесто.
Выложить тесто в формочки, по желанию посыпать тертым шоколадом. Выпекать минут 20-25, готовность проверить зубочисткой.

18 комментариев:

  1. Фотографии неимоверные!!!!!!!!!!!!!!

    ОтветитьУдалить
  2. ВАУВАУ ! Предпоследний снимок - это нечто!
    Вот и я злюсь на блогспоты и гугл+ за то, что они корректируют снимки. А если открываю с мобильной версии, то омои снимки все не четки и надо открывать каждый снимок отдельно. :((

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. спасибо))
      вот раньше такого я не замечала. мне конечно понравилась эта новогодняя штука, когда фоточки с гирляндами начинали мигать, но с обработкой остальных фото я предпочту разбираться сама х_х и даже фиг знает как сделать, чтобы ничего само не корректировалось

      Удалить
    2. Мигали? :О Ну я все пропустила с этой сессией. :(

      Удалить
    3. ага) как-то вот так http://3.bp.blogspot.com/-n523kC-vh6c/UrrB3HxYHxI/AAAAAAAACb4/JkovJen2Kiw/s640/010-TWINKLE.gif

      Удалить
    4. И я мигалки упустила) Здорово!)

      Удалить
  3. я обычно загружаю вк в закрытый альбом, а оттуда уже куда угодно) качество не портирся

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. даа? так можно? мне такое в голову и не приходило, я думала, что из закрытых альбомов вообще нигде отображаться не будут. надо попробовать)

      Удалить
    2. неее, там есть url изображения в любом случае, его копируешь и куда угодно

      Удалить
    3. ой отлично! надо попробовать)

      Удалить
  4. ой как вкусно то ааа, прелесть!^^

    а еще кстати качество при загрузке стало портиться :С
    что касается света, автокоррекцию можно отменить в веб-альбомах пикаса, куда все фото отправляются после загрузки в блог напрямую с компьютера с;

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. спасибо))

      надо порыться там в настройках, а то я смотрела в настройках уже загруженных фото, а там видимо нет смысла что-то менять

      Удалить
  5. Замечательные кексы^^

    Ага, сама замечаю..у меня наоборот: я обожаю очень светлые фотографии - пересвет короче)) а гугл все на серое исправляет, ну вот что за?!!! Я с этим так борюсь, загружаю фотки на какое-то интернет-хранилище картинок, а от туда по URL копирую в блог, ничего не искажается))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. вот все ему не угодишь х_х
      вот конечно фото-хостинги хорошая штука, но так лень возиться, ужс х_х я вроде как привыкла радикалом пользоваться, но он через какое-то время удаляет фотографии. эххх

      Удалить
  6. обожемой какая красота! шоко-кексы моя слабость! а фото у Вас замечательные вышли :)
    very nice blog by the way :)

    kisses from Russia,
    Juliet
    RUSSIAN DOLL

    ОтветитьУдалить
  7. Я в большом кулинарном восторге от вашего блога) и фотографий)
    На выходных попробую приготовить эти шоколадные чудеса)

    ОтветитьУдалить
  8. Наташка, какие кексы! какие фотографии! я в восторге))))так стильно!
    Обожаю эту твою чёрную поверхность^^

    ОтветитьУдалить